Se você está procurando por uma sobremesa fácil e rápida acabou de encontrar. Um delicioso pavê de leite ninho, com um creme que derrete na boca, combinado com a crocância dos biscoitos esse pavê vai conquistar a todos e se tornar a receita preferida da sua família. Confira abaixo como é simples preparar essa gostosura do canal receitas de mãe.
Como fazer pavê de leite ninho
Para preparar o seu pavê de leite Ninho, você precisa de leite condensado, creme de leite, chantilly, leite em pó, maisena, chocolate branco e leite. Faça um creme cozinhando leite em pó, leite condensado e creme de leite. Deixe esfriar e misture ao chantilly batido em ponto firme. Em um refratário, intercale camadas de creme e biscoito umedecido no leite. Finalize com chocolate branco ralado, leve à geladeira por 2 horas e pronto é hora de saborear o seu maravilhoso pavê de leite ninho.
Ingredientes da receita de pavê de leite ninho
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de mistura para bater chantilly
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pacote de biscoito maisena
- Raspas de chocolate branco a gosto
- Leite o quanto baste para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite em pó e o leite condensado, misture bem até que o leite em pó esteja dissolvido.
- Em seguida adicione o creme de leite, mexa novamente e leve ao fogo mexendo sem parar até que o creme solte do fundo da panela.
- Desligue o fog, coloque em uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente.
- Na batedeira coloque o chantilly e bata até ficar em ponto de picos firmes.
- Junte o creme já frio e com uma espátula misture de forma a uniformizar os dois preparos.
- Em um refratário faça uma camada de creme, uma camada de biscoito umedecido no leite, intercalando até usar todo o creme.
- Por cima da ultima camada de creme espalhe chocolate branco.
- Deixe gelar por pelo menos 2 horas e está pronto o seu incrível pavê de leite ninho.
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