Se você está em busca de receitas saborosas e saudáveis esse bolo sem farinha é perfeito para você. Sem adição de farinha, leite ou açúcar, o bolo além de saboroso fica super fofinho e é muito fácil de preparar. Acompanhe o passo a passo e se delicie com esse maravilhoso bolo sem farinha do canal Receitas do Clau.
Como fazer bolo sem farinha
Para preparar um delicioso bolo sem farinha vamos precisar de banana, nozes, uvas passas, fermento em pó, ovos, aveia sem glúten e canela em pó. Triture nozes, uvas passas e bananas maduras até formar uma pastinha. Junte os ovos, óleo de girassol, sal, canela, farinha de aveia sem glúten e fermento. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 35 a 40 minutos. Retire e está pronto o seu maravilhoso bolo sem farinha, sem açúcar e sem lactose.
Ingredientes da receita de bolo sem farinha
- 2 bananas
- 75 g nozes
- 2 colheres (sopa) uva passas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia sem glúten
- 1 colher (chá) canela em pó
Modo de preparo
- Comece triturando as nozes no processador ou no liquidificador.
- Junte as uvas passas e triture novamente.
- Acrescente então as bananas bem maduras e bata até ficar uma pastinha.
- Passe a pasta para uma tigelinha e adicione os ovos, mexendo bem.
- Acrescente o óleo de girassol, o sal e a canela em pó, mexendo bem após cada adição.
- Adicione em seguida a farinha de aveia sem glúten e misture para incorporar.
- Por fim adicione o fermento em pó e mexa rapidamente.
- Despeje a massa em uma assadeira untada, nivele bem e leve para assar.
- Forno pré-aquecido á 180° de 35 á 40 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o bolo está assado.
- Então retire do forno e sirva esse perfeito bolo sem farinha, sem açúcar e sem lactose.
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