Que tal preparar um almoço em uma panela só, fácil demais e delicioso? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse arroz simples com carne seca ensinado pelo canal da Cleo Alves que é irresistível, prático e cheio de carnes suculentas e macias!
Como fazer arroz simples com carne seca
Preparar o arroz simples com carne seca é rápido. O modo de preparo do arroz simples com carne seca, em uma panela, vamos colocar o óleo e a carne seca e deixar fritar bem. Em seguida, iremos acrescentar a linguiça calabresa, o alho, a cebola, o arroz cru, a cenoura, o milho verde escorrido, o açafrão, o sal, o pimentão verde e a água fervente, misturar bem a cada adição desses ingredientes, tampe e deixe cozinhar até secar a água. E então, vamos nos surpreender com tanta gostosura que é esse arroz simples com carne seca!
Ingredientes da receita de arroz simples com carne seca
- 300g de carne seca
- 1 linguiça calabresa
- 2 copos de arroz cru
- Alho, pimentão, açafrão, sal e cebola (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cenoura
- 1 latinha de milho verde
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e a carne seca picadinha e deixe fritar bem.
- Acrescente a linguiça calabresa picadinha e deixe fritar bastante.
- Junte o alho e a cebola picadinhos e deixe refogar bem.
- Adicione o arroz cru, misture mais e deixe fritar.
- Agregue, a cenoura em cubinhos e o milho verde escorrido e misture bastante.
- Acrescente o açafrão, o sal, o pimentão verde picadinho e misture mais.
- Junte a água fervente, misture, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo até secar toda a água.
- Desligue o fogo e então sirva e saboreie esse arroz simples com carne seca que é imperdível e super suculento!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.