O pavênoffe, versão diferenciada do clássico banoffee que o canal receitas do Will está nos trazendo, é o tipo de sobremesa que nasceu para impressionar. Tem um preparo simples e prático, mas o resultado e algo além do sofisticado. Siga o passo a passo e faça, é magico!
Como fazer pavênoffe
Para fazer pavênoffe vamos utilizar creme de leite, mistura para bater chantilly gelada, doce de leite, leite, biscoito maisena, banana nanica e canela em pó. Inicialmente iremos bater na batedeira o doce de leite e a mistura para bater chantilly para obter um creme homogêneo. Em seguida vamos adicionar o creme de leite, misturar bem para obter um creme com uma textura mais leve. Na sequência iremos intercalar num refratário retangular, camadas de creme, biscoito maisena umedecido no leite, bananas em rodelas, seguindo as instruções do passo a passo. Vamos finalizar com o creme, polvilhar canela em pó, gelar até o dia seguinte, retirar da geladeira e desfrutar dessa gostosura!
Ingredientes da receita de pavênoffe
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de mistura para bater chantilly gelada
- 400 gramas de doce de leite
- 1 copo(americano) de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- Banana nanica a gosto
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Na batedeira coloque o doce de leite, a mistura para bater chantilly gelada e bata bem até obter um creme homogêneo.
- Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme com uma textura mais leve.
- Num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) coloque uma camada desse creme, uma camada de biscoito maisena umedecido no leite e outra camada de creme.
- Disponha uma camada de banana em rodelas e polvilhe canela em pó e cubra com uma camada de biscoito umedecido.
- Repita essa camadas até preencher o refratário mas a ultima camada deverá ser de creme.
- Com as costas de uma colher dê leves batidinhas no creme para formar picos. Polvilhe canela em pó a gosto e leve para gelar de um dia para o outro.
- Retire da geladeira e sirva bem gelado esse espetacular pavênoffe!
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